桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

      中国古有“丝绸之路”，亦有“沧海桑田”之说，桑在传统农业中占了很大比例。古今典籍证明，桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉.桑叶，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。

          桑叶茶国内主要是雅津蛋白桑茶为主，选用桑叶在整个栽培过程中不加任何添加剂，是纯天然产品，帮不含任何有害成份。叶：温绿宽长，色：嫩黄明亮，香：清新香嫩，味：清鲜甘醇。

  本品选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙精制而成。选用桑叶在整个栽培过程中不加任何添加剂，是纯天然产品，帮不含任何有害成份。采用科学的工艺和方法除去了桑叶中有机酸的苦味、涩味，口味甘醇，清香溢人。桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮茶过程中得到一定的保健效果，常饮此茶有利于养生保健，延年益寿。

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