欢迎采购金阳本地农家小南瓜

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「集解」时珍曰∶南瓜种出南番，转入闽、浙，今燕京诸处亦有之矣。三月下种，宜沙 沃地。四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈，节节有根，近地即着。其茎中空。其叶状如 蜀葵而大如荷叶。八、九月开黄花，如西瓜花。结瓜正圆，大如西瓜，皮上有棱如甜瓜。一 本可结数十颗，其色或绿或黄或红。经霜收置暖处，可留至春。其子如冬瓜子。其肉浓色黄， 不可生食，惟去皮瓤瀹食，味如山药。同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。按∶王祯《农书》云∶ 浙中一种阴瓜，宜阴地种之。秋熟色黄如金，皮肤稍浓，可藏至春，食之如新。疑此即南瓜 也。 

「气味」甘，温，无毒。 
时珍曰∶多食发香港脚、黄胆。不可同羊肉食，令人气壅。 

「主治」补中益气（时珍）。 

     金阳本地农家小南瓜产自金阳本地，因金阳县地处金沙江河谷地带，全县气候独特，生物资源丰富，呈亚热带季风气候，具有亚热带山地立体气候特点。湿度大，降雨量丰富，日照时间长，造就了金阳本地农家小南瓜独有的品质，汁水多，营养丰富，口感清爽，是金阳老百姓餐桌上不可缺少的一道美味蔬菜。